карамельный жгут

карамельный жгут

 

карамельный жгут
Карамельная масса с начинкой или без нее, которой придана форма жгута с определенным поперечным сечением
[ГОСТ 17481-72]

Тематики

  • технол. процессы в кондитерской промышл.

EN

  • caramel rоре

DE

  • karamellstrang

FR

  • boudin de sucre cuit


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Нужна курсовая?

Смотреть что такое "карамельный жгут" в других словарях:

  • кокарамельная цепочка — карамельная цепочка Отформованный карамельный жгут [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»